By Ciudad de México 12 agosto 2021 (REDACCIÓN/ CDMX MAGACÍN).-Con más de 17 años produciendo miel, Martha Flores García quien es originaria del pueblo de San Andrés Ahuayucan, en la Alcaldía de Xochimilco; desarrollla parches con propoleo para acelerar el proceso de cicatrización.
Flores García relata: “Un día, unas abejas invadieron la bodega donde mi hermano guardaba madera. Yo no quería matarlas, por lo que decidí quedarme con el panal y con la ayuda de mi hermano y mi primo apicultor conocí la importancia de la polinización que realizan en el medio ambiente y los beneficios que nos proporcionan, desde la extracción de la miel hasta la realización de diversos productos”
Y luego de aquel incidente inició la construcción de su primer bastidor y caja hechos a mano, ya que no contaba con la herramienta necesaria para poder extraer sus primeros litros de miel.
Comentó que, debido al Covdi-19, oferta sus artículos en su domicilio, el cual, se ubica en camino a San Francisco s/n, San Andrés Ahuayucan, Alcaldía Xochimilco al número 55 1439 9957.
Explica: “El proceso para cosechar la miel es una vez al año en el mes de noviembre. A partir de ahí revisamos cada tercera semana las cajas para checar su población y darles seguimiento. En promedio nuestra producción de miel es de media tonelada y el objetivo es duplicar o triplicar la producción».
Tras obtener sus primeros litros de miel y ofertarlos con algunos de sus familiares, vecinos y amigos comenzó a realizar más cajas para su producción partiendo de dos, después tres y así hasta obtener veintisiete.
La artesana, ha recibido diversos cursos de apicultores y herbolaria por parte de la Alcaldía inició con la elaboración de nuevos productos entre ellos: talcos, perlas de propóleo, jarabes para la tos, velas aromáticas y bálsamos labiales.
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